La Cámara de Diputados de la provincia de Buenos Aires otorgó media sanción a los proyectos de autoría de la diputada provincial Alejandra Lordén que declaran de interés legislativo la Fiesta de la Galleta de Piso y la Fiesta Listo el Pollo, de la localidad de Del Carril. Ambas iniciativas buscan reconocer y poner en valor dos celebraciones que representan la identidad, el trabajo y las tradiciones del partido de Saladillo.
“Estas fiestas reflejan lo mejor de nuestra comunidad: el esfuerzo de quienes trabajan todos los días, el valor de nuestras raíces y el orgullo de mostrar al resto de la provincia lo que somos capaces de construir cuando una comunidad se une”, destacó Lordén.
La legisladora remarcó que tanto la Fiesta de la Galleta de Piso como la Fiesta Listo el Pollo se consolidaron como espacios de encuentro que impulsan el turismo, fortalecen la economía local y preservan el patrimonio cultural de Saladillo. “Reconocerlas desde la Legislatura es también reconocer a cada vecino, institución y emprendedor que hace posible que estas tradiciones sigan creciendo año tras año”, afirmó.
Con esta media sanción, ambos proyectos avanzan en su recorrido legislativo para obtener la aprobación definitiva. El reconocimiento provincial representa un nuevo respaldo a dos celebraciones que ya son parte de la identidad saladillense y que continúan proyectando al distrito como un referente cultural, gastronómico y productivo de la provincia de Buenos Aires.
